Nakon jela, obavezno prije akšam namaza Bosanci piju kafu, uz to ide naravno i neka poslastica. A kadaif je orijentalna poslastica, veoma omiljena u Turskoj, Izraelu, Grčkoj, ali i u BiH. Posebno se prpirema u toku ramazana.
A za pripremu ovog kolača potrebni sastojci su :
– 250 gr. Kadaifa
– 400 gr. Oraha
– 60 gr. Maslaca
Agda
– 1 kg. Sećera
-600 ml. Vode
-sok od jednog limuna
Priprema:
1.Rastopiti maslac,isjeckati orahe.
2.Pola kadaifa stavite u tepsiju,zatim isprskajte maslacem,stavite orahe.I na kraju to sve pokrijete drugom polovinom kadaifa.
3. Stavite da se peče na 150 C 30 minuta.
4.I na kraiju kada se kadaif ispeče,preostaje vam samo agdu da pripremite i kadaif zalijete.
Prijatno!
Merak.ba