Musaka od tikvica je lagan i ukusan obrok,koji možete pripremiti za iftar svojim najbližima.
Za ovo jelo potrebni sastojci su :
– tikvice
-mljeveno meso
-crveni luk
-Jaja
-kiselo vrhnje
-malo mlijeka
-so, biber
Priprema
1.Tikvice dobro očistit,posolit ih i ostaviti 45minuta da puste vodu.
2. Na ulju propržite sitno sjeckani crveni i bijeli luk. Zatim dodajte mljeveno meso i takođe malo propržite sa lukom. Zatim dodajte vegetu, biber i začine po želji.
3.Uzeti tepsiju,na dno redajte tikvice,zatim meso,,i u završnom sloju trebaju da budu tikvice.
4. Zatim umutite 1 jaje, malo soli, mlijeko i kiselo vrhnje.
I na kraju ovo jelo najbolje je poslužiti uz kiselu pavlaku i reći prijatno.
Merak.ba